منتديات جبريل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل على محمد وعلى آله و صحبه أجمعين

أهلاً بكم وسهلاً في منتديات جبريل الإسلامية

نتمنى لكم وقت ملئ بالحسنات والإستفادة







 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ೋೋ طـريــقـــة عـــمـــل الـــمـــلوخـــية ೋೋ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محبة الأقصى
مشرفة قسم الصوتيات
avatar

عدد المساهمات : 145
تاريخ التسجيل : 15/06/2009

مُساهمةموضوع: ೋೋ طـريــقـــة عـــمـــل الـــمـــلوخـــية ೋೋ   26/08/09, 12:54 am


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انهارة هعلمكم ازي تعملوا ملوخية
زي ما تعلمت من قريب

Arrow Arrow Arrow

طريقة عمل الملوخية
cherry اولا المكونات cherry

شوربة لحمة
ملوخية
ملح
كربوناتوا

Arrow Arrow Arrow

cherry مكونات( التقليه) cherry
ثوم
كزبرة
زيت

Arrow Arrow Arrow

cherry ثانيا الطريقة cherry
اول حاجة نشتري ملوخية
وبعدين نأرطفها
وبعدين نغسلها
ونسبها تصفي الميه
وبعدين نخرطها بالمخرطه

ونجيب شوربة اللحمة
ونحط شوية منها اقل من كمية الملوخية في الحلة
وبعدين نحط الملوخية المخروطة في الحلة اللي فيها الشوربة
ونولع عليها النار
ونحط عليها شوية ملح
وكربوناتوا
( حوالى ربع ملعقة ضغير على النصف كيلوا ملوخية)
ونفضل نقلب في الملوخية
لحد ماتاخد شكلها الطبيعي
ونحس انها امتزجت بالشوربة
ولو حسينا ان الملوخية تقيلة
نزود شوربة لحمة
ونقلب لحد ما تغلي
وقبل ما تفور نطفيها
ونحط الغطه بتاع الحلة

Arrow Arrow Arrow

وبعدين نعمل التقلية

نجيب 5 فصوص ثوم كبار
ونهرسم في الخلاط
او بالهون^^
ونحطهم في الطاسة(المقلاة)
ونحط 2 معلقة كبار زيت
و2 معلقة كزبرة
ونسيبهم لحد ما بيقى لونهم ذهبي
وبعدين نحطهم في حلة الملوخية
ونقلبهم
ونغطي الحلة
ونسبها شوية
بعدين نقدمها في الطبق
وبالهنا والشفى

Arrow Arrow Arrow

يارب تكونوا اتعلموتوها زيي
واكون قدرت اشرحلكم كويس
مع التحية
محبة الاقصى




عدل سابقا من قبل محبة الأقصى في 26/08/09, 04:03 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبد الحميد
نائب المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 170
تاريخ التسجيل : 27/05/2009
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: ೋೋ طـريــقـــة عـــمـــل الـــمـــلوخـــية ೋೋ   26/08/09, 06:13 am

جزاكي الله خيرا أختي

بالهنا والشفا

أنا محترف عمل ملوخية والحمد لله

لكن للأسف كل ما أعملها بندلقها .... Razz Razz Razz

بارك الله فيكي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محبة الأقصى
مشرفة قسم الصوتيات
avatar

عدد المساهمات : 145
تاريخ التسجيل : 15/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: ೋೋ طـريــقـــة عـــمـــل الـــمـــلوخـــية ೋೋ   29/08/09, 11:10 am

جزانا واياكم
بارك الله فيك
حاولو تحطوها براحة ومن غير استعجال
وان شاء الله مش تدلق
جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبد الحميد
نائب المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 170
تاريخ التسجيل : 27/05/2009
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: ೋೋ طـريــقـــة عـــمـــل الـــمـــلوخـــية ೋೋ   29/08/09, 05:20 pm

محبة الأقصى كتب:
جزانا واياكم
بارك الله فيك
حاولو تحطوها براحة ومن غير استعجال
وان شاء الله مش تدلق
جزاك الله خيرا

فهمتيني غلط أختي

هي للأسف مش بتدلق وأحنا بنغرفها ..

لكن بتندلق لأنها بتطلع مش حلوه Very Happy Very Happy Very Happy

جزاكي ربي الجنة

لكن إن شاء الله نستعمل طريقتك ولن ندلقها مرة أخرى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محبة الأقصى
مشرفة قسم الصوتيات
avatar

عدد المساهمات : 145
تاريخ التسجيل : 15/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: ೋೋ طـريــقـــة عـــمـــل الـــمـــلوخـــية ೋೋ   29/08/09, 10:16 pm

اه معليش فمت غلط
هي المرة والوحيد اللي عملتها
طبعا طلعت ناقصة ملح
وكل حاجة في البداية بتطلع
غريبة وناقصة حاجة
لكن بالتدريب بتبقى حلوة
وجربو الطريقة دي وقولولي لو طلعت حلوة
بارك الله فيك
واسعدك في الدارين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ياسر
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 230
تاريخ التسجيل : 29/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: ೋೋ طـريــقـــة عـــمـــل الـــمـــلوخـــية ೋೋ   30/08/09, 07:41 pm

جزاكِ الله خير أختي الفاضلة

أكلة جميله

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محبة الأقصى
مشرفة قسم الصوتيات
avatar

عدد المساهمات : 145
تاريخ التسجيل : 15/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: ೋೋ طـريــقـــة عـــمـــل الـــمـــلوخـــية ೋೋ   31/08/09, 02:28 am

ياسر كتب:
جزاكِ الله خير أختي الفاضلة

أكلة جميله

جزانا واياكم
بارك الله فيك
تشرفت بالمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
آل ياسر
المشرفه على منتدى رسول الله ومنتدى الأخوات والإقتراحات
avatar

عدد المساهمات : 153
تاريخ التسجيل : 29/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: ೋೋ طـريــقـــة عـــمـــل الـــمـــلوخـــية ೋೋ   30/09/09, 06:23 pm

جـــــــــــــــــــــــــــــزاكي الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محبة الأقصى
مشرفة قسم الصوتيات
avatar

عدد المساهمات : 145
تاريخ التسجيل : 15/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: ೋೋ طـريــقـــة عـــمـــل الـــمـــلوخـــية ೋೋ   01/10/09, 10:06 pm

واياكم اختي
بارك الله فيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ೋೋ طـريــقـــة عـــمـــل الـــمـــلوخـــية ೋೋ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جبريل :: منتدى الأخوات والإقترحات :: مطبخ جبريل-
انتقل الى: