الحواوشى

موضوع: الحواوشى 03/06/09, 09:27 pm

االمكونات
نصف كيلو لحم مفروم
وخبز طازج
ملح
فلفل اسود
شوربة ماجى
سمنة
بصل مبشور

طريقة التحضير
نقوم بوضع اللحم المفروم فى اناء ثم نضع عليه السمنة والملح والفلفل الاسود وشوربة الماجى والبصل(على النار)
نقوم بفتح الخبز ونضع فيه اللحم (المعصلج)ثم يدهن بالسمنة جيدامن الخارج
ويقدم مع السلطات والمخللات

صحتين وهنا
مفيش اسهل من كده

موضوع: رد: الحواوشى 03/06/09, 09:38 pm

ملحوظة هامة

لا يجب صنع الحواوشى الا بعد التاكد من اللحم
للحفاط على الصحة من انفلونزا الخنازير pig

موضوع: رد: الحواوشى 04/06/09, 05:25 am

سهل برضه ....

أحنا بقى بنجيب اللحمة جاهزة من عند الجزار (لحمة حلوة طبعاً ) مفروم ومضاف لها البصل والطماطم والتوابل ..

كل اللي بنعمله بنحطهم في الخبر ونتركهم في الفرن ..

وبالهنا والشفااااااا..

جزاكم الله جنة الفردوس

موضوع: رد: الحواوشى 05/06/09, 12:22 am

طريقه سهله وحلوه
بس انا اخاف اجرب احسن ................. Very Happy

جزاك الله الفردوس الاعلى

موضوع: رد: الحواوشى 05/06/09, 08:24 am

جزاك الله خيرا ويجعلك فى الفردوس الاعلى

اللهم امين

موضوع: رد: الحواوشى 06/06/09, 06:16 pm

الملحوظة الوحيدة على هذا الموضوع

أنه إن كانت اللحمة المفرومة بها دهن وهذا الغالب

فأظن أننا لانضع سمن عليها لأن بها من الدهون الكافى لتسويتها

جزاكم الله خير .. على الموضوع الطيب

موضوع: رد: الحواوشى 07/06/09, 10:26 am

اولا انا لااحب الدهن
ولا نطبخ به ابدا
لو كنتم بتحبوه لاتضعوا سمنة
ولاكن لابد من وضع الزيت من خارج للخبز

موضوع: رد: الحواوشى 10/06/09, 09:48 am

جزاكم الله خير

ماشاء الله المطبخ كله مصري

لا لا

لازم أجيبلكم كم طبخة سورية

أحبكم في الله